北海のタラバ蟹の一番身がつまっている部分を厳選しました。

鉄板で焼かれる大タラバ蟹は旨みを閉じ込めてジューシーながら外はかりっと焼き上げます。
ブラックオリーブのソースは白ワインとの相性も抜群です。

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